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買不停‧吃不停─香港澳門狂歡Party
文/林俶萍

 香港向來被稱為「東方之珠」,而澳門也以豪華的賭場酒店聞名於世。從台灣出發不到兩個小時的直飛航程、平易近人的旅遊價位,加上語文使用沒有隔閡,因而香港與澳門長久以來便是國人出境旅遊的首選。這兩個地方分別被英國和葡萄牙統治了百餘年之久,東西文化的影響交融並存,表現在建築和文化上,顯得獨特且魅力萬千。

瑰麗繁華、魅力無限的多元香港
 超過160年的殖民統治,居民又以華人占多數,東方傳統與西方文化共冶一爐,新舊事物相互交錯,創造出香港獨特的生活文化。獨特的文化和民情,也使得香港經濟發展傲視亞洲,甚至全世界。

 香港向有「亞洲美食之都」的美譽,匯聚了超過11,000家餐館。除了一流的廣東菜和匯集大江南北的中華料理外,您還可以品嘗道地的亞洲佳餚和西方美食,選擇多樣性。而海鮮充滿正宗香港風味,更是不容錯過。其他像是鏞記、陳記的燒鵝、糖朝的甜品、檀島的蛋撻、富記的粥品和澳門茶餐廳的豬扒包等,都是遠近馳名的美食佳餚。

太平山頂
 太平山頂是香港最受歡迎的觀光景點,也是鳥瞰壯麗海港、絢麗市景的理想位置,而從山頂俯瞰香港夜景,壯觀而炫麗,更被列為世界三大夜景之一。自山頂可見層層疊疊的摩天高樓、享譽全球的維多利亞海港,以及清新宜人的翠綠山巒。搭乘山頂纜車登上太平山頂,以鋼索拖行的纜車,沿斜坡攀升373米(約1,200呎),坡度陡峭,足以讓您以為途經的高樓大廈都以45度傾斜,感覺相當奇妙,絕對是難忘的體驗!

維多利亞港
 維多利亞港是香港繁華都會的寫照,不論日夜,港內船舶川流不息。不妨登上天星小輪、觀光船,甚至中式帆船,置身海港中央,以全新角度感受香港的活力。您也可以搭乘渡輪夜遊港灣,欣賞「幻彩詠香江」多媒體燈光音樂匯演,體驗香港的瑰麗繁華。

蘭桂坊
 中環蘭桂坊是香港最時尚的飲食休閒地點,其間匯聚了逾九十家餐館酒吧,提供法國、越南、美國、中東、義大利等地方風味料理。部分餐廳酒吧更採開放式設計,讓客人共聚暢談,這是香港時尚族群吃喝玩樂的地標。

女人街
 「女人街」是位於旺角亞皆老街與登打士街之間的通菜街,是香港熱門的露天市集,也是眾時裝迷蒐購時尚服飾的熱點。「女人街」之所以得名,便因為市集以販售女裝為主,商品大多為本土製造,價格親民。


激情與典雅兼具的澳門
 澳門「MACAU」是葡文,位於珠江三角洲的河口西側,與香港相距60公里。西元1553年,葡萄牙人向當時的明朝強行租借,自此葡人便開始在澳門定居,澳門隨之繁榮發展,西方傳教士紛紛東來,從此,中西文化在澳門匯集交融,使得澳門成為一個融合中西文化的獨特城市,散發迷人風采與特殊情調。澳門地標包括媽閣廟、大炮臺和大三巴牌坊,盧家、鄭家等大屋,以及分佈市內各區的廟宇教堂、廣場,這些都是中西方文化交流的佐證。澳門更素有東方蒙地卡羅之稱,博彩業已是澳門旅遊不可或缺的重要一環。

 在澳門自是不能錯過品嘗色香味美的葡國菜,會讓人有置身南歐的錯覺。澳門的葡國菜分為葡式和澳門地道式兩種。不過澳門的葡國餐館大多烹調澳門地道式葡國菜,這些菜式可以說是全世界獨一無二的,結合了葡國本土、印度、馬來西亞及中國(特別是廣東)菜式的烹飪技術,去蕪存菁,截短取長,還特別照顧到東方人的口味。

大三巴牌坊
 聖保祿教堂的前壁遺跡,是澳門最具代表性的古蹟。教堂原是一名義大利耶穌會神父設計,由聚居澳門的日本教徒興建。從1602年奠基,到1637年才全部竣工。但這間教堂卻與火結下不解之緣,從其雛型至現時僅存的前壁牌坊,先後經歷三次大火,屢焚屢建,見證了活生生的歷史。當年的聖保羅教堂建築,融合了歐洲文藝復興時期與東方建築的風格,中西合璧,雕工精細,單單是大三巴牌坊的造價,在三百年前就已高達三萬兩銀。

民政總署大樓
 民政總署大樓是澳門最突出的葡式建築物,於1789年建成,具有明顯的南歐藝術建築特色。在澳門民政總署的地下大堂及通上二樓的石級牆壁,都嵌有藍色的葡國瓷片,和記載了歷史的石刻。

威尼斯人度假村酒店
 澳門威尼斯人度假村酒店是全球第二、亞洲第一的建築物,集大型博彩娛樂、會展、酒店及表演、購物元素於一體。酒店大樓樓高39層,設有3,000間豪華套房,是全澳最大型的酒店大樓。酒店以威尼斯水鄉為主題,酒店範圍內擁有威尼斯特色的拱橋、小運河及石板路。

香港九龍↔澳門一日交通
1、從尖沙咀的天星碼頭邊的海港城搭船,船票每人單程為港幣150元左右,夜航則約港幣175。
2、香港島上環的港澳碼頭(信德中心)有二十四小時的船往返澳門。